Specialkaffe
Latte
Caffe Latte är en Italiensk koffeindryck med kaffe och mjölk i proportionerna 1/4 espresso och 3/4 varmmjölk med lite ller inget skum.
Latten innehåller mera mjölk än cappuchinon.
Det finns en annan variant av latten "Machiato" vilket betyder "Fläckig" och den görs genom att hälla i espresson efter mjölken så drycken blir lagrad.
Cappucchino
Är en kaffedryck som är populär i Italien som frukostdryck.
Cappucchinon är gjord på likadelar espresso,ångad mjölk och mjölkskum.
Ordet Cappucchino kommer från den lika färgen på drycken som på kappucinmunkarnas dräkt.
Espresso
Espresso är en liten mängd (2-4cl) starkt och fylligt kaffe som är täckt av ett fast skum som består av kaffebönans fetter också kallad Crema.
Espresson härstammar från Italien men avnjuts runt hela världen.
Espresso görs med speciell espresso machin där vattnet hettas upp och under högt tryck pressar genom kaffepulvret.
Espresson är vanligen använd som botten i alla specialkaffen te.x Cappucchino och Latte